한소반

초심을 잃지 않고

지켜가는 한식구의 소반 맛의 원칙

식자재
매일, 매일 신선한 재료 공급
유통 및 원료에 대한 관리
천연 조미료
화학 조미료 최소화
적당한 설탕과 소금
매일 새로운 조리
육수
천연 재료를 이용한 육수
조리법 및 동일한 맛 유지
신선한 식자재와 천연 조미료 사용으로
한끼 식사에 건강까지 생각하는 마음

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